Níveis de Estoque

        A representação da movimentação (entrada e saída) de um item dentro de um sistema de estoque pode ser feita por meio do que chamamos de gráfico dente de serra, que é uma representação gráfica do consumo de um material em função do tempo, onde nele iremos definir também alguns pontos tais como Estoque máximo, Estoque de Segurança, Ponto de Pedido, que iremos ver com mais detalhes mais abaixo:

Estoque máximo

Pode ser definido como sendo a quantidade máxima necessária de um item para se atravessar um determinado período de tempo, sem que haja custos desnecessários.

Estoque de Segurança

É uma quantidade de itens em estoque que deve ser mantida para proteção contra imprevisibilidades no processo de fornecimento, caso haja atrasos entre outros, existem vários métodos para se obter matematicamente esse valor, no entanto o método que iremos ver agora, por acha-lo mais preciso uma vez que considera os desvios em torno da média de consumo, pode ser obtido por:

Onde: σ = Desvio Padrão e K = Fator de Segurança ( nas nossas aulas trabalharemos sempre com K=1,645)

E outro ponto importante de se definir é em que momento comprar, pra isso lançamos mão do Ponto de Pedido, que é o momento exato que a área de compras deve ser acionada para efetuar o ressuprimento de um determinado item, é obtido pela formula:

Desse modo aplicando essas simples formulas se faz possível ter um controle mais racional dos recursos materiais, vejamos na prática um exemplo:

Uma montadora tem que atender uma demanda por veículos que foi mensurada para as próximas 04 semanas, conforme quadro abaixo:

Quantidade	15	25	20	25
Período	1	2	3	4

Quantos bancos dianteiros essa montadora irá precisar para confeccionar essa quantidade de automóveis , sabendo que o Lead Time do fornecedor é de 2 períodos(semanas)?

Primeiro precisamos refazer a tabela anterior, só que dessa vez não com o número de carros, pois os carros são os produtos finais, mais com as quantidades de bancos que a montadora precisaria ter para montar esses carros perfeitamente dentro do prazo esperado e acordado.

Quantidade	30	50	40	50	Total	Média
Período	1	2	3	4	170	42,5

Após ordenar os dados do item que estamos estudando, precisamos definir os níveis de estoque, nesse caso se faz necessário conhecer o E.seg, uma vez que ele é necessário para a resolução das outras equações. Portanto,